Arquivo de Gastronomia

Aprenda a temperar e fazer peixe assado recheado com farofa de banana

30/03/2024 às 21:00 30/03/2024 4 minutos de leitura

Você vai arrasar no almoço de Páscoa com peixe no cardápio. Para isso, conversamos com um cuiabano raiz que ensina como fazer um peixe assado recheado com farofa de banana.

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4 sobremesas com chocolate que vão deixar sua Páscoa mais deliciosa

27/03/2024 às 11:00 27/03/2024 2 minutos de leitura

Receita: Cocada branca

23/03/2024 às 11:00 23/03/2024 2 minutos de leitura

Delícia Tradicional de Cuiabá: A Autêntica Receita de Furundu

09/03/2024 às 14:17 09/03/2024 2 minutos de leitura

Delícias de Cuiabá: Aprenda a fazer a tradicional Farofa de Banana da terra.

09/03/2024 às 14:04 09/03/2024 2 minutos de leitura

Descubra a tradição e o sabor da Farofa de Banana, um prato que atravessa gerações na Baixada Cuiabana.

Três receitas com peixe para fazer durante a quaresma

04/03/2024 às 01:36 03/03/2024 2 minutos de leitura

Recitas para fazer durante a quaresma usando peixe.

Receita cuiabana: Arroz Maria Isabel

04/03/2024 às 01:10 03/03/2024 2 minutos de leitura

Maria Izabel, prato tradicional de Cuiabá, traz a essência da cozinha mato-grossense diretamente para a mesa.

A culinária Cuiabana é um mosaico de sabores no Coração do Brasil

27/02/2024 às 19:52 27/02/2024 2 minutos de leitura

A culinária cuiabana é um rico mosaico de sabores, unindo tradições indígenas, europeias e africanas. Destacam-se pratos como Maria Izabel, Pacu Assado e Caldo de Piranha, em uma experiência cultural e gastronômica única.