Cuiabá se prepara para três dias de imersão em sabores, sons e histórias inspiradoras com o 1º Festival Gastronômico do Sesc-MT. De 21 a 23 de maio, o jardim do Sesc Arsenal vai reunir chefs, especialistas, produtores e músicos em uma programação gratuita que promete encantar todos os sentidos do público. Oficinas, degustações ao ar livre, palestras, feira Bulixo e apresentações musicais compõem o evento, que também presta homenagem a personagens fundamentais da culinária mato-grossense.
Sabores e histórias que inspiram
Entre os destaques da programação, o festival traz nomes que representam a diversidade e a riqueza do universo gastronômico. A queijeira Andrea Ferreira e a azeitóloga premiada Ana Beloto dividirão suas experiências em encontros com degustações e palestras. Já o chef Reginaldo Gonçalves promete emocionar o público ao contar como transformou uma vida nas ruas em uma carreira de sucesso nas cozinhas do Brasil, na palestra intitulada “Do Lixo ao Luxo”.
Durante o evento, os participantes poderão circular por espaços de troca de conhecimento, saborear produtos locais e conhecer ingredientes que valorizam a cultura regional. A Feira Bulixo também estará presente, oferecendo variedade de pratos artesanais e produtos de pequenos empreendedores locais.
Música, emoção e reconhecimento
O festival integra ainda uma programação musical com artistas locais que irão embalar as noites cuiabanas. O palco montado no jardim do Sesc receberá apresentações de Roberto Lucialdo, The Vinis, Gilson Mark e Juliano, além da CIA Sinfônica, que encerra o evento na sexta-feira (23) com um espetáculo instrumental.
Na quarta-feira (21), a organização prestará homenagens aos profissionais que atuam nas cozinhas das unidades do Sesc-MT e aos bulixeiros, reconhecendo o papel essencial desses trabalhadores na construção da identidade alimentar regional. O evento promoverá uma cerimônia especial com entrega de moções e títulos de aplauso.
Solidariedade e acesso democrático
Com entrada gratuita, o festival convida os visitantes a contribuírem com a doação de 1kg de alimento não perecível (exceto sal), que será destinado ao programa Mesa Brasil. A iniciativa une cultura, inclusão social e solidariedade, garantindo que a gastronomia também cumpra um papel de transformação.
Por fim a equipe do Sesc organizará toda a logística do evento, coordenando oficinas, atrações musicais e espaços de degustação ao longo dos três dias, para garantir ao público uma experiência completa e acessível.
Serviço
1º Festival Gastronômico do Sesc-MT
Data: De 21 a 23 de maio
Local: Jardim do Sesc Arsenal – Cuiabá (MT)
Entrada: Gratuita (doação voluntária de 1kg de alimento não perecível, exceto sal)
Mais informações: @sescmatogrosso
Perguntas frequentes:
Não. A entrada é gratuita, com doação opcional de alimento.
Sim. Todas as atividades estão disponíveis para quem estiver no local.
Entre as atrações estão The Vinis, CIA Sinfônica e Roberto Lucialdo.
